Nghề đầu bếp là một trong những ngành nghề đòi hỏi cao về số lượng lẫn chất lượng. Du lịch phát triển kéo theo sự gia tăng nhiều nhu cầu cá nhân của con người, trong đó có nhu cầu ăn uống.
Nghề đầu bếp hiện nay cũng có chế độ đãi ngộ khá tốt. Thu nhập của nhân viên bếp và đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn dao động trong khoản từ 4-6 triệu đồng/tháng. Sau 1-2 năm, khi có kinh nghiệm, lương có thể tăng lên 5-8 triệu đồng/tháng. Ngoài ra, nếu bạn có trình độ, kinh nghiệm, làm quản lý, bếp trưởng hay làm việc trong các nhà hàng, khách sạn.
Vậy lý do nào bạn nên học nghề đầu bếp tại Cao đẳng Hùng Vương Hà Nội? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé.
Phòng học đầy đủ thiết bị nhà bếp, rộng rãi để thực hành.
Nhà trường có phòng học lý thuyết riêng và phòng thực hành riêng cho nghề nấu ăn. Tại phòng học lý thuyết, các học viên sẽ được nhìn giáo viên hướng dẫn các làm các món ăn, cung cấp kiến thức.
Còn phòng thực hành có diện tích rộng rãi, đầy đủ các trang thiết bị nhà bếp. Mọi học viên khi đến đây đều có đủ không gian và dụng cụ để thực hành nấu ăn dưới sự hướng dẫn trực tiếp của các giáo viên.
Lớp học rộng rãi, có đầy đủ dụng cụ để các học viên có thể vừa học vừa làm cùng một lúc. Nếu học trong một phòng học quá nhỏ thì học viên sẽ chỉ có thể học nghề theo phương pháp quan sát và cảm nhận. Các học viên một khi không thể thực hành nhiều sẽ dẫn đến hậu quả là kỹ năng tay nghề của học viên sẽ lên rất chậm, các thao tác xử lý thực tế sẽ không thuần thục, nhanh gọn.
Học nấu ăn theo nhiều trường phái khác nhau
Trong khóa đào tạo về nấu ăn, nhà trường sẽ hướng dẫn, chỉ dạy các bạn nấu các món ăn theo các trường phái gồm món Âu, món Á và món Việt.
Đây sẽ là thuận lợi rất lớn dành cho các bạn sau này khi tốt nghiệp có thể dễ dàng nắm bắt và theo kịp với nhiều trường phái bếp khác nhau.
Giảng viên có nhiều kinh nghiệm
Đội ngũ giảng viện tại trung tâm được lựa chọn kỹ càng, vừa có kỹ năng tay nghề vững vàng lại có cả kỹ năng thức sư phạm.
Giáo trình giảng dạy phù hợp với thực tế
Giáo trình dạy nghề đầu bếp luôn được thay đổi và cập nhật phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện tại. Các kỹ năng làm việc, cách chế biến món ăn được trung tâm xây dựng dựa trên cơ sở là những yêu cầu từ các nhà hàng, khách sạn trong thực tiễn. Tiêu chuẩn kỹ năng nghề cũng được xây dựng theo tiêu chuẩn mới nhất phù hợp với quy định của Bộ lao động và quy chuẩn quốc tế.
Địa chỉ đăng ký học tại:
Phòng 105, Nhà Viespa – Số 220, Đường Láng, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 02432.97.96.96 – 0933. 827.837
