Quản trị nhà hàng khách sạn trong những năm gần đây luôn lọt tốp đầu trong các ngành tuyển sinh. Năm 2018 hứa hẹn vẫn tiếp tục nhận được nhiều sự ưu ái từ giới trẻ. Vậy đâu là lý do ngành này lại thu hút giới trẻ đến thế vậy?
Chọn ngành chọn nghề là quyết định quan trọng mà bên cạnh niềm đam mê và năng lực bản thân, thí sinh cần tìm hiểu sâu hơn về đặc tính và tiềm năng phát triển của nghề mà bạn mong muốn theo đuổi. Dựa trên những khảo sát thực tế từ nhu cầu nguồn lực cũng như bức tranh toàn cảnh môi trường làm việc và cơ hội phát triển khi làm việc tại các nhà hàng – khách sạn, Phòng tuyển sinh Trường Cao Đẳng Hùng Vương Hà Nội đúc kết ra ba lý do sẽ giúp các bạn trẻ dễ dàng xác định hướng đi khi đăng ký theo đuổi ngành học này.
Cơ hội việc làm đa dạng
Báo cáo mới nhất của Viện Nghiên cứu và phát triển du lịch cho thấy, đến năm 2020, ngành du lịch cả nước sẽ cần đến 870.000 đến 1.000.000 lao động mới. Với việc nhu cầu tuyển dụng luôn duy trì ở mức cao trong tương lai, bạn có thể rễ ràng tìm kiếm cơ hội việc làm ở nhiều vị trí khác nhau như quả lý, lễ tân, nhân viên phục vụ bàn, nhân viên buồng phòng, quản lý ẩm thực, nhân viên nhà hàng… tại các chuỗi khách sạn, nhà hàng tùy theo năng lực và đam mê.
Nhân viên ngành quản trị nhà hàng khách sạn được làm việc trong không gian sang trọng
Môi trường làm việc lý tưởng
Với việc được sống trong môi trường có không gian làm việc sang trọng, cơ cấu vận hành và quản lý chuyên nghiệp, lương thưởng phù hợp với đầy đủ các chế độ dành cho nhân viên, công việc năng động và luôn đầu tư phát triển nguồn nhân lực giúp mọi cá nhân đều có cơ hội thể hiện năng lực và có cơ hội thăng tiến… Bên cạnh đó, nhiều vị trí công việc trong ngành này cho phép nhân viên làm chủ lịch làm việc, có thể chọn làm theo ca hoặc làm hành chính. Tuy có thể được xem là một ngành mang tính đặc thù, nhưng ngành quản trị nhà hàng khách sạn hầu như đều đáp ứng được các yếu tố trên.
Còn về mức lương và thu nhập của nhân viên ngành nhà hàng – khách sạn, tại các vị trí như lễ tân, nhân viên buồng phòng của khách sạn 5 sao có mức lương khoảng 7 đến 10 triệu đồng/ tháng, tại vị trí cấp cao hơn như quản lý ẩm thực có mức lương khoảng 35 triệu đồng/ tháng.
Mở rộng hiểu biết nhiều lĩnh vực
Có thể được xem là chiếc cầu nối văn hóa giữa các quốc gia trên thế giới, công việc tại nhà hàng, khách sạn đòi hỏi nhân sự trong ngành phải tích cực trau dồi kiến thức về văn hóa, lịch sử, ẩm thực và con người bản xứ cũng như các quốc gia, lãnh thổ khác. Đây là cơ hội rất tốt để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực nước nhà và thế giới, cũng như đắm mình trong không gian đa văn hóa, đa quốc gia, đa ngôn ngữ hết sức độc đáo. Những kiến thức này còn cực kỳ hữu ích đối với các bạn trẻ khi có thể ứng dụng vào bất kỳ công việc nào khác sau này trên con đường lựa chọn và phát triển nghề nghiệp.
Hy vọng những đánh giá tực trạng ngành Dịch vụ du lịch, nhà hàng khách sạn hiện này có thể giúp các bạn trẻ có thêm hiểu biết tạo thêm tiền đề để lựa chọn trương lai cho mình một cách chính sác nhât.
